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热菜家常菜

油焖茭白

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 茭白 (450g)
  • 黄油 (25g)
  • 生抽 (10g)
  • 老抽 (2g)
  • 白糖 (10g)
  • 葱花 (少许)

详细做法:

STEP1茭白去壳洗净

油焖茭白

STEP2、切旋刀块

油焖茭白

STEP3、炒锅放入黄油,开小火

油焖茭白

STEP4、倒入茭白

油焖茭白

STEP5、中小火翻炒

油焖茭白

STEP6、翻炒至软

油焖茭白

STEP7、入生抽、老抽、白糖

油焖茭白

STEP8、翻炒均匀

油焖茭白

STEP9、加入适量的水

油焖茭白

STEP10、盖上锅盖,中小火焖8分钟左右

油焖茭白

STEP11、中火收汁

油焖茭白

STEP12、装盘撒上葱花,称热享用

油焖茭白


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