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热菜家常菜

火龙果奶砖

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 淡奶油 (120克)
  • 火龙果肉 (300克)
  • 糖 (15克)
  • 奶粉 (30克)

详细做法:

STEP1、如图,切块丢进榨汁机,我里面没有放水,因为火龙果水分足够它打碎

火龙果奶砖

STEP2、果汁越细越好

火龙果奶砖

STEP3、找一个模具,或者可以冷冻的东西

火龙果奶砖

STEP4、我只是为了更直观地让大家看见,加了奶粉,自己做的话,在火龙果榨好汁之后,就往榨汁杯里倒奶粉,可以省一个碗,而且榨汁机搅拌比我们搅拌融化快

火龙果奶砖

STEP5、奶油打发到,有纹路的六分

火龙果奶砖

STEP6、往打发好的淡奶油里,加入火龙果汁,分次加入,搅拌均匀,也可以用电动打蛋器搅打,混合均匀后,倒入模具

火龙果奶砖

STEP7、冷冻一夜之后,更容易切开,基本上五六个小时就会凝固成型

火龙果奶砖

STEP8、吃货为了吃,真的什么想法都要去实践,嘻嘻!好吃还低卡的水果冰砖啊!

火龙果奶砖


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