STEP1、黄桃去皮切块，放入纯净水中。比例是黄桃：水1:2。切块黄桃差1碗，放2碗水。水。

STEP2、黄桃和水倒入锅中，中火煮开。

STEP3、煮开后撇去浮沫，然后放入适量冰糖，喜欢吃甜的可以多放一点，不喜欢吃太甜就少放。

STEP4、放入冰糖后转小火，加盖煮30分钟。煮好后放入密封罐中，放凉后可放置冰箱冷藏食用。