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热菜家常菜

酸萝卜

2022-03-19 10:41:07

ps:不要把萝卜皮给削了,那可是好东西啊!对了,花刀可以斜着切,好看些,我切完了才想起来要斜切哈!

配料表:

  • 萝卜
  • 米醋
  • 凉开水

详细做法:

STEP1萝卜花刀后切成一小块一小块,用盐腌二十分钟左右,出小小水后倒掉,用凉开水洗干净

STEP2、米醋+糖+水搅拌均匀,比例我没有算,就是兑到自己觉得够味道就可以了

STEP3、放入萝卜在兑均匀的糖醋汁里,腌一个晚上就好了。


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