热菜家常菜
#辅食#
配料表：
- 低筋面粉 （60克）
- 鸡蛋 （2个）
- 橄榄油 （15克）
- 糖 （15克）
- 橙子 （1片）
- 橙汁 （30克）
详细做法：
STEP1、准备食材。
STEP2、碗里刷薄薄一层油，底部放入橙子。
STEP3、鸡蛋打入一个无水无油的大碗中，加入糖，用打蛋器打发蛋液，提起打蛋器，蛋液纹路不消失。蛋液打发的不够硬的话，蒸熟的蛋糕会很瓷实，不松软！
STEP4、蛋液里筛入面粉，翻拌均匀，加入橙汁和油，翻拌均匀。
STEP5、拌匀的面糊倒入放橙子的碗中，轻轻磕几下碗，镇出里面的气泡。冷水上锅，上面盖个盘子，防止进去水蒸气，蒸20分钟，分钟。
STEP6、蒸熟的蛋糕倒扣在烤架上，晾凉后脱模！
STEP7、吃的时候把橙子皮去掉就行了！辅食：82617812
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