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热菜家常菜

甜品家族的颜值担当鲜奶草莓香糯小丸子

配料表:

  • 丹东红颜草莓 (5个)
  • 糯米粉 (250克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 小粒原色芋圆 (50克)
  • 纯牛奶 (200克)
  • 淡奶 (20克)
  • 椰浆 (15-20克)
  • 西米 (50克)

详细做法:

STEP1、新鲜丹东红颜草莓,边洗边吃,留5个备用,其中4个去头切丁,剩下一个大点的切中间三片点缀。

甜品家族的颜值担当鲜奶草莓香糯小丸子

STEP2、搓糯米小丸子之前煮好西米,怎么煮西米就不说了,自己搜一下,糯米粉里20克糖对半水搅拌均匀后醒20分钟,搓成长条切成小粒(如图,有时间的可以用手搓圆。

甜品家族的颜值担当鲜奶草莓香糯小丸子

STEP3、下锅煮熟后,纯净水冲洗几次,泡凉开水里待用。

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STEP4、加入丸子、西米,倒入牛奶及以上食材,最后加入草莓丁和草莓片,下图所示

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STEP5、颜色诱惑啊简称“色诱”,图片发出后引起了朋友圈围观。

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