配料表:
详细做法:
STEP1、冰糖用料理机打成粉,1.5克盐混在冰糖里。
STEP2、锅中倒入淡奶油
STEP3、倒入麦芽糖
STEP4、倒入冰糖和盐
STEP5、开大火加入红茶包,我用的是川宁黄色
STEP6、不停搅拌,以免糊底
STEP7、110度状态
STEP8、中间拿出方形烤盘,如图垫上油纸备用
STEP9、120度状态
STEP10、130度状态
STEP11、135度时候倒入夏威夷果,混合。
STEP12、装盘,整形,热切。
STEP13、大功告成!
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