配料表:
详细做法:
STEP1、蛋清蛋黄分离
STEP2、除去蛋清和白醋,其它材料Z字形搅拌成糊状
STEP3、蛋清加白醋打发至出现小尖角,与蛋黄糊拌匀
STEP4、电饼铛预热,刷黄油
STEP5、倒入糊,一定要倒满
STEP6、6分钟出锅
STEP7、要想它是空心的,倒入糊糊盖盖,半分钟把电饼铛翻过,空心比实心好吃哦
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