炝炒肉皮

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07炒肉肉皮

如果不喜欢麻麻的感觉，可以减少花椒的数量，或者，翻炒时用蒜片儿代替花椒爆锅。脆脆的，很好吃。经过处理的肉皮，脂肪什么的都已经去除了，没什么养分啦，偶尔吃些还是不错地。

配料表：

详细做法：

STEP1、锅里放清水，放入花椒

炝炒肉皮

STEP2、煮沸后，捞出花椒

炝炒肉皮

STEP3、放入肉皮，绰一下氺，1分钟就好

炝炒肉皮

STEP4、锅里放底油，放入适量的花椒，爆香以后，捞出花椒

炝炒肉皮

STEP5、放入切片的胡萝卜，黄瓜

炝炒肉皮

STEP6、放入绰水后的肉皮

炝炒肉皮

STEP7、最后放入盐，味精，翻炒数下，可以出锅啦

炝炒肉皮

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