1、家里没有面包机的童鞋可以用锅在炉灶上操作，不断的搅拌   2、用面包机操作的童鞋，请在内桶上盖上锡纸，因为杏子的含水量较大，包机在工作时动，会有果汁飞溅，弄 到盖板上会不太好清洁  3.各家机器型号不同，功率也不同，如果一个果酱程序结束后，酱还没达到理想状态，可适当增加时间