STEP1、金针菇切掉头部，洗净摆好盘，然后上火蒸7-10分钟

STEP2、蒸的过程来准备淋的酱汁，锅里下点油加入蒜蓉肉沫一点萝卜干(家里没有萝卜干可不下，小火煎香

STEP3、然后加入蚝油跟生抽，搅拌均匀，趁热加入蒸好的金针菇上面

STEP4、撒上点葱花，完成。这个酱超香的，超级喜欢，同理金针菇可换成娃娃菜啊、秋葵等！！