STEP1、杏鲍菇洗干净用手撕成细丝

STEP2、加入鸡蛋，食盐，木薯粉，十三香

STEP3、拌匀备用

STEP4、油烧热，拌好的杏鲍菇下油里炸这一步我忘记拍照了，就用了开始炸红薯片的图片顶替一下。刚下锅的时候容易粘一团，一定要用筷子或者其他你觉得方便的工具快速搅散炸至金黄即可捞出沥油

STEP5、撒上葱花，辣椒面美味就可以享用了