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热菜家常菜

豪华寿喜锅

2022-03-19 10:41:07

一定要用白瓶的牛栏山二锅头,味道会非常香

配料表:

  • 手切牛肉片
  • 海白虾
  • 北豆腐
  • 白菇
  • 香菇
  • 金针菇
  • 娃娃菜
  • 黄油
  • 生抽
  • 白酒
  • 白砂糖

详细做法:

STEP1、先把该洗的菜都洗了,放入盘子待用

豪华寿喜锅

STEP2、牛肉片切的不能太厚

豪华寿喜锅

STEP3、海白虾洗净挑好虾线

豪华寿喜锅

STEP4、切一点牛肉碎,切一块黄油

豪华寿喜锅

STEP5、炒菜锅化开黄油,牛肉碎,白酒,生抽,白砂糖,肉变色加入适量清水,煮开

豪华寿喜锅

STEP6、将菜,蘑菇,肉虾摆入另外的电热锅中

豪华寿喜锅

STEP7、电热锅倒入之前炒好的汤汁,加热

豪华寿喜锅

STEP8、打个鸡蛋

豪华寿喜锅

STEP9、搅匀开吃

豪华寿喜锅


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