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热菜家常菜

酸奶戚风

2022-03-19 10:41:07

烤箱预热10分钟后温度比较合适,130度10分钟转,140度30分钟转,150度1520分钟,

配料表:

  • 细砂糖 (20克)
  • 玉米油 (30克)
  • 蛋黄 (3个)
  • 蛋白 (3个)
  • 酸奶 (35克)
  • 低筋粉 (40克)
  • 柠檬汁 (几滴)

详细做法:

STEP1、没想着要做菜谱,所以简单了记录一下,

酸奶戚风

STEP2、温度可以适当按照自己的炉子调整。

酸奶戚风

STEP3、特别滋润

酸奶戚风

STEP4、很有弹性,又低油低糖,真的不算甜,喜甜可再根据自己口味加糖

酸奶戚风


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