热菜家常菜
宫保猴头菇
彩椒微微的甜，猴头菇微微苦，加上轻微的麻辣，很适合夏天的一道开胃菜黄飞鸿一定要出锅加，早了就不好吃了哦我觉得这么炒了配面条也不错哈
配料表：
- 猴头菇 （3朵）
- 彩椒 （各半个）
- 黄飞鸿花生
- 辣椒
- 花椒
- 蚝油
- 葱段
- 酱油
- 盐
- 油
详细做法：
STEP1、辣椒剪开，辣椒籽和辣椒分开，猴头菇洗干净，掰成3-4cm的块，彩椒切块
STEP2、锅里加一点油，中火，放入切好的葱段，微微炒香，加入猴头菇煸炒
STEP3、出锅时加蚝油一小勺，锅里的汤不要
STEP4、在起锅，小火，加入辣椒籽炒香后加入花椒和辣椒皮炒吃辣味
STEP5、转大火加入炒好的猴头菇，一点酱油，盐
STEP6、出锅加入彩椒和黄飞鸿
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