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热菜家常菜

天然酵母培养测试中记录用

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油桃 (1份)
  • 水 (3份)

详细做法:

STEP1、黄油桃洗净带皮切小块

天然酵母培养测试中记录用

STEP2、油桃:水1:3,水80,放温度26-30左右的地方,密封好。

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STEP3、Day1晚上:晚上

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STEP4、Day2早晨:每打开盖子换一次气,然后轻轻摇晃几下防止发霉。早晨,表面有一点点细微小气泡。

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STEP5、Day2晚上:水变得颜色更白,已经可以看到水面边缘一圈细密的气泡。

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STEP6、Day3早晨:打开瓶盖换气,然后摇晃几下细密的气泡往上冒,好像是刚开瓶的碳酸饮料。摇晃之前很多小气泡了,摇晃之后气泡减少。今年秋天冷太快,屋子里平均时候25度。估计可能时间要久

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