热菜家常菜
黄油芝士烩时蔬
蔬菜可以选择自己喜欢的。
配料表：
- 西兰花 （1朵）
- 菜花 （1朵）
- 胡萝卜 （半根）
- 蘑菇 （6-8朵）
- 洋葱 （小半个）
- 红椒 （1/2个）
- 黄油 （25克）
- 芝士 （1-2片）
- 盐 （2勺）
- 胡椒粉 （2勺）
- 糖 （1勺）
- 姜 （3片）
- 葱 （1根）
- 蒜 （2瓣）
详细做法：
STEP1、准备好食材西兰花，菜花切成小朵用盐水浸泡清洗干净，胡萝卜，红椒切片，蘑菇切厚片，洋葱切片或切粒，姜、蒜切片，小葱切段
STEP2、锅里倒入清水烧开，把西兰花、菜花、胡萝卜放进去焯水后捞出待用
STEP3、黄油加热融化，放入姜、葱、蒜、葱、红椒爆香，然后再放入蘑菇翻炒一会
STEP4、加入焯好水的蔬菜
STEP5、放入芝士、盐、胡椒粉、糖、一小碗开水翻炒1-2分钟即可（可以按照自己的喜好来调味哦）浓浓的奶香味，清爽又美味，真好吃
