STEP1、提前准备好！一盆冷冻的水备用！因为打淡奶油的要求很高，经过我失败很多次的教训后，我总结出，打的时候一定要温度低，而且不能沾有半点水。

STEP2、把淡奶油倒到一个高一点的容器里，以便把打蛋机的头完全浸入在淡奶油里

STEP3、然后把它放在提前准备好的冰水里面，加入白砂糖，用最高速打，一直打到你需要的状态就好了。

STEP4、100％成功！不要信那些什么要一下子高速淡奶油啊，什么一下子低速啊，不用的，只需要保证的时候周边要低温，和淡奶油不要参杂有一丁点水就ok！••)加油，成功