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热菜家常菜

核桃奶粉小饼干

2022-03-19 10:41:07

1.做的时候没有加糖,如果您喜欢甜一点的可以适当放些糖或者木糖醇2.因为有鸡蛋液,不需要加水正好活成一块光滑的面团。您可根据稀薄程度适当加面粉或者加水调整3.核桃可以换成其他坚果

配料表:

  • 面粉 (300克)
  • 奶粉 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 茶油 (15克)
  • 核桃 (120克)
  • 酵母粉 (4克)

详细做法:

STEP1、1.将所有原料混合,揉成面团,发酵大概2小时

核桃奶粉小饼干

STEP2、2.再放到曲奇饼干的模具整形后,取出切成小方块(根据自己的经验切就行,切得薄了烤的快,切得厚烤制时间长一些)

核桃奶粉小饼干

STEP3、烤箱预热160度,烤25分钟左右,中翻面一次(建议家做候不地看着点火候,烤)

核桃奶粉小饼干


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