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热菜家常菜

超级酥的曲奇饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (375克)
  • 酥油 (375克)
  • 棉糖 (1000克)
  • 色拉油 (750克)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 低粉 (2500克)
  • 泡打粉 (15克)

详细做法:

STEP1、黄油375克室温软化,倒入酥油375克、细砂糖1000克、色拉油750克,放入打蛋机中用扇形也中速打发至体积膨大,颜色变白。

STEP2、往步骤1中 一个一个的加入鸡蛋5个,每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一个。

STEP3、筛入低粉2500克、和泡打粉15克,加入步骤2中搅拌均匀。

STEP4、1放入裱花袋,挤出花形

超级酥的曲奇饼干

STEP5、预热烤箱180°150° 烤15分钟

超级酥的曲奇饼干

STEP6、兔子

超级酥的曲奇饼干


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