配料表:
详细做法:
STEP1、准备上图所有材料(葡萄干忘拍进去)
STEP2、把无水酥油倒入一个干净的不锈钢托盘中(托盘越大越好用噢)
STEP3、放入糖
STEP4、倒入鸡蛋液
STEP5、把手洗干净晾干后,不停的捏搓鸡蛋和糖使其充分融入无水酥油中,等无水酥油微微发白,颜色没那么深了,而且手感不那么生硬就好了
STEP6、筛入所有粉类,接下来就是揉揉揉…揉至手光盆光
STEP7、放入葡萄干接着揉
STEP8、开始摆造型了
STEP9、小长条形状,大概28个左右
STEP10、刷一层蛋液(同时也可以洒上白芝麻)
STEP11、入烤箱前预热,上火190,下火170,烤盘放中下层
STEP12、大约10-15分钟就ok了,整个厨房散发阵阵香味