热菜家常菜
原味黄油曲奇
1、另有一个方子，材料中鸡蛋为1个，另外再加等量的牛奶或水 2、搅打黄油时，打至材料融合顺滑、体积稍大即可，无需打发 3、曲奇烤好冷却后，密封存放,铁盒的保存效果最好，超市里的丹麦蓝罐——就是铁盒哦 4、各家烤箱不同，需根据具体情况调整温度和时间
配料表：
- 低粉 （400克）
- 无盐黄油 （250克）
- 细砂糖 （70克）
- 糖粉 （120克）
- 鸡蛋 （2个）
详细做法：
STEP1、黄油切成小切，室温软化
STEP2、软化后的黄油加细砂糖
STEP3、用打蛋器打至顺滑，不需打发
STEP4、加入糖粉继续搅
STEP5、打至顺滑，不需打发
STEP6、分次加入打散的蛋液
STEP7、每次都要使蛋液完全融合后再继续加入
STEP8、筛入低粉
STEP9、用橡皮刀将面糊拌匀
STEP10、将面糊装入裱花袋，直接挤花在烤盘上
STEP11、度烤约20分钟
