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热菜家常菜

西餐牛排

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 橄榄油 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 牛排 (2块)
  • 洋葱 (半个)
  • 盐 (5克)
  • 土豆 (2个)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 口蘑 (适量)
  • 芦笋 (10根)
  • 彩椒 (2个)

详细做法:

STEP1、先来腌制牛排,研磨的黑胡椒洋葱烧烤酱。又放了一点儿老抽上色,腌制了大概20分钟。

西餐牛排

STEP2、烤土豆,土豆切块,放黑胡椒和一点儿橄榄油以及盐,拌匀后,摆入烤盘,放进烤箱烤制变色即可。

西餐牛排

STEP3、香喷喷的土豆烤好啦!

西餐牛排

STEP4、准备厚蛋烧,我在鸡蛋里放了一点儿白菜碎。放了点儿水,或者牛奶也可以。菜也可以换成胡萝卜碎,或者彩椒碎都可以。

西餐牛排

STEP5、煎厚蛋烧。

西餐牛排

STEP6、4个鸡蛋煎了两个卷。等待切好装盘。

西餐牛排

STEP7、准备配菜,口蘑切成4块。芦笋破开,彩椒切成圈。

西餐牛排

STEP8、分别煎好后,撒上黑胡椒。装盘即可_

西餐牛排


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