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酥皮榴莲芝士饼

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配料表:

  • 原味手抓饼 (2张)
  • 榴莲肉 (200g)
  • 芝士片 (2张)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、手抓饼稍微软一点后用擀面杖,擀几下让饼扩大一些。

酥皮榴莲芝士饼

STEP2、放一片芝士片在饼上,放入100g榴莲肉。预热220度,度,可以预热230度。小贴士:第一次做话,榴莲肉,熟练之后,可以150g。

酥皮榴莲芝士饼

STEP3、包住榴莲肉,一定要包严实,不然会漏。包好以后用手稍微整理一下,会更加圆,更加好看。

酥皮榴莲芝士饼

STEP4、饼的褶子向下,表面刷蛋液,放入烤箱中上层。

酥皮榴莲芝士饼

STEP5、大约15分钟左右,饼就会变成金黄色了,10分钟左右,看见颜色可以了,就果断取出了。

酥皮榴莲芝士饼


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