STEP1、将油，泡打粉，糖倒入清水中搅拌至糖溶化

STEP2、倒入糯米粉揉搓

STEP3、揉好的面团

STEP4、把面团分成差不多大小的小团

STEP5、每个小面团依次压扁包入莲蓉馅，收口，搓圆。每个馅的用量我大约是面团的一半大小，馅料也可以看自己喜好换成豆沙馅儿紫薯泥等

STEP6、包好馅后再裏上一层芝麻

STEP7、热油，筷子探入能起气泡温度便够了

STEP8、放入麻团小火炸，过程中注意翻翻让其受热均匀，看到麻团体积比原先大了一两倍而且飘浮起来，便是熟了，捞出控油

STEP9、泡杯花茶准备开吃

STEP10、想外皮脆脆的可以炸久一点

STEP11、软软糯糯的