配料表:
详细做法:
STEP1、糯米浸泡一夜,滤干水放蒸锅上,铺薄一点也别太满,蒸三十分钟就好!一定要蒸熟哦!会因火候而异,自己把握哈!
STEP2、油条在小区楼下买的,特意叫老板炸老一点点,脆脆的,脆脆的。
STEP3、湿布铺平,放上保鲜膜,撒少许黑芝麻,放一层糯米饭,按平整,不用那么厚,不然吃不完,自己做的很实在的,再放少许黑芝麻,肉松,萝卜干,葱花均少许,这个因个人爱好放,喜欢吃啥多放啥,喜欢辣的也可以放点辣椒。最后把油条放在上面卷起来哟!
STEP4、卷成团就是这样子,一条还是好实在呀,我吃不完,哈哈,好在先生帮忙吃,大点没关系啦!因为是糯米额,所以千万别撑,要小心胃哟!
STEP5、咬开一口,口感丰富,外面糯米的糍,里面油条的香,萝卜干的脆,还有香香的芝麻,葱花,肉松,来一个好满足哟!咸口的油糍团个人觉得还是比甜口的好吃,这个看各人稀罕啦!