配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:将青口贝自然解冻或者放在冷水中解冻致自然柔软状态,同时准备好蒜末和葱花,和粉丝(忘记给粉丝拍照了,几几脑补吧)
STEP2、锅中放油烧热,将蒜末倒入锅中翻炒至出香味,可以炒的金黄一点,同时加入一勺盐
STEP3、把泡软的粉丝垫底,青口贝摆放好,然后码上蒜酥和泡椒,码好后稍微点点生抽在粉丝上,从缝隙中倒入,然后将菜码上气蒸10分钟出锅
STEP4、出锅之前撒上葱花,齐活,开动!
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