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热菜家常菜

宝宝辅食之牡蛎粉

2022-03-19 10:41:07

一定要清洗干净海蛎子壳一定要小火翻炒,糊了就前功尽弃了姜和柠檬都是去腥的作用欢迎留言,不懂得可以问哦

配料表:

  • 海蛎子(牡蛎) (很多很多)
  • 海蛎子出粉率很低的哦

详细做法:

STEP1、海蛎子去壳,洗干净,柠檬浸泡

宝宝辅食之牡蛎粉

STEP2、柠檬去腥,换水,浸泡三个小时

宝宝辅食之牡蛎粉

STEP3、上锅煮熟,开盖,我放了三片姜去腥

宝宝辅食之牡蛎粉

STEP4、开盖继续煮两分钟,去掉沫沫

宝宝辅食之牡蛎粉

STEP5、捞出沥干水分,晾凉

宝宝辅食之牡蛎粉

STEP6、去掉内脏(黑边可去可不去)

宝宝辅食之牡蛎粉

STEP7、留下来的部位切碎

宝宝辅食之牡蛎粉

STEP8、这些是不要的哦,当然大人可以炒菜或者蘸酱吃哦

宝宝辅食之牡蛎粉

STEP9、切碎的海蛎子上锅小火炒干

宝宝辅食之牡蛎粉

STEP10、放入辅食机,我这里用的是小熊双杯双刀那个,在某东买的

宝宝辅食之牡蛎粉

STEP11、打完的海蛎子有点湿,继续炒一炒

宝宝辅食之牡蛎粉

STEP12、继续放在辅食机打,打完过筛

宝宝辅食之牡蛎粉

STEP13、简单粗暴的牡蛎粉就做好啦

宝宝辅食之牡蛎粉


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