STEP1、材料准备好了，黄油自然解冻，化到用手指轻轻按能出一个坑就好了，

STEP2、把黄油和糖粉，（用刮刀拌几下，不然直接用打蛋器糖粉会飞出来，用电动打蛋器打到发白

STEP3、分三次加入鸡蛋，每一次都要把蛋液充分打匀再加入下一次，直到完全融合，

STEP4、把蔓越莓切碎，越碎越好，有粉碎机可以打一下，太大了饼干切的时候爱碎

STEP5、倒入拌匀

STEP6、加入面粉拌匀，不用过分搅拌，没有干粉即可，搅拌太死就不酥了

STEP7、用模具放上保鲜膜，把和好的面团放里面整形，没有模具的话用保鲜膜包好了，做成圆柱体也可以

STEP8、放冰箱冷藏三小时，冷冻的话一小时，自己掌握时间，太软了切的话不好成型，太硬了切爱碎

STEP9、拿出来切块，要薄厚一致，不然有的熟了有的没熟，进烤箱，上火165下火165，大概15分钟，炉温和时间要根据自己烤箱的脾气掌握，

STEP10、成品

STEP11、装袋子也好看