热菜家常菜
宝宝辅食之红枣核桃酪
配料表：
- 核桃 （8个）
- 红枣 （10颗）
- 糯米 （50克）
- 大米 （50克）
- 水 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好材料后，大米、糯米浸泡一小时，红枣煮熟到一捏就成泥的状态
STEP2、红枣捏成泥，慢慢加水，变成较浓稠的红枣汁
STEP3、红枣汁过滤数遍，把皮滤掉，备用
STEP4、泡好的大米和糯米、核桃仁，加水倒入搅拌机打成细腻的米浆
STEP5、打好后过滤，多来几遍
STEP6、继续过滤，入锅，煮沸
STEP7、煮沸后转小火，要不停搅拌，防止糊锅
STEP8、煮至米浆冒小气泡，略微浓稠，倒入滤好的红枣汁，搅匀，起锅
STEP9、最后再次过滤
STEP10、红枣核桃酪就完成了
