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热菜家常菜

生酮-芝士焗扇贝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 扇贝 (10只)
  • 马苏里拉碎芝士 (若干)
  • 海盐 (适量)
  • 蒜泥 (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 海鲜酱油 (1勺)

详细做法:

STEP1、新鲜扇贝洗净

生酮-芝士焗扇贝

STEP2、贝肉和贝壳分离,加酱油,海盐,蒜瓣腌制10分钟

生酮-芝士焗扇贝

STEP3、平底锅放适量黄油,加蒜泥炒香

生酮-芝士焗扇贝

STEP4、腌制好后重新装入贝壳

生酮-芝士焗扇贝

STEP5、将炒熟的蒜泥放在贝壳肉上

生酮-芝士焗扇贝

STEP6、用碎芝士铺满贝肉

生酮-芝士焗扇贝

STEP7、烤箱预热后,190度上下火烤15分钟

生酮-芝士焗扇贝

STEP8、成功

生酮-芝士焗扇贝


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