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热菜家常菜

可乐鸡翅

一定不要心急,我这次心急了。所以不够入味。但调的味道,很棒呢。

配料表:

  • 鸡翅 (随意)
  • 可乐 (一罐)
  • 姜 (2或3片)
  • 生抽 (多点,不怕咸。染色。)
  • 盐 (1勺子看鸡翅量)
  • 八角 (2颗)
  • 茴香 (一半手吧。)

详细做法:

STEP1、先放到锅里的白开水,过水,泡8分钟左右,然后用冷水清洗。

可乐鸡翅

STEP2、用3片姜片,茴香少量。八角1颗,蒜头1颗,都拍碎。生抽多点。染色,半勺子盐。腌制半时以上。因为要入味。记住一定要入味。

可乐鸡翅

STEP3、茴香和八角是这个样子。

可乐鸡翅

STEP4、开煮,第一步,先用油和加蒜头,八角1颗,茴香少量(第二次备的,也是拍碎。,热锅。很香呢。第二步,倒入整碗腌制好的鸡翅进去。翻几下。第三步,导入可口可乐(2/3罐,闷25分钟以上,。看着很多可乐。闷,才入味。闷。不心急,不怕可乐太多。入味才好吃。

可乐鸡翅

STEP5、同上

可乐鸡翅


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