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热菜家常菜

超易芋圆牛奶西米露

过冰水能让西米和芋圆更有弹性。适量原因是需要考虑食用的人数。步骤5煮牛奶时可边尝试甜度,否则有可能会导致太甜。放置冰箱冰冻后食用味道更佳。

配料表:

  • 小西米 (适量)
  • 芋圆 (适量)
  • 冰糖 (100克)
  • 椰浆 (100克)
  • 牛奶 (两瓶)
  • 冰冻矿泉水 (2瓶)

详细做法:

STEP1、这是会用的材料,在超市或者是网上都能买到。

超易芋圆牛奶西米露

STEP2、适量的水烧开,放入,十分钟,关盖上锅盖,闷20分钟。20分钟,再次开,分钟。若一不,则说烧水不够量,把用漏勺捞出来,再重新换水重复刚刚的步骤。完全,迅速捞出来放置到冰水,这样的更有口感和弹性。

超易芋圆牛奶西米露

STEP3、烧开适量的水,加入芋圆,用勺子搅拌至芋圆全部浮起来后,两分钟左右即可捞起来,放置冷水中。

超易芋圆牛奶西米露

STEP4、芋圆浮起来大概这个样子即可食用。

超易芋圆牛奶西米露

STEP5、把两瓶牛奶和冰糖椰浆加热溶解,然后倒入准备好的西米和芋圆上。

超易芋圆牛奶西米露

STEP6、好吃美味又方便的西米就做完啦。

超易芋圆牛奶西米露


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