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热菜家常菜

手撕包菜低油低盐又好吃

2022-03-19 10:41:07

不用五花肉也很好吃,我试过

配料表:

  • 包菜 (7—9片)
  • 五花肉 (5-10片)
  • 葱 (1根)
  • 蒜 (1瓣)
  • 干辣椒 (3个)
  • 生抽 (2.5勺)
  • 蒸鱼豉油 (1.5勺)

详细做法:

STEP1、准备食材,调料只用了这两种

手撕包菜低油低盐又好吃

STEP2、热锅冷油,先把辣椒炒香

手撕包菜低油低盐又好吃

STEP3、五花肉一定要炒微焦才好吃

手撕包菜低油低盐又好吃

STEP4、肉炒好后加葱蒜

手撕包菜低油低盐又好吃

STEP5包菜放进去翻炒几下

手撕包菜低油低盐又好吃

STEP6、菜稍微软的时候放调料,我用的是这种勺子的量

手撕包菜低油低盐又好吃

STEP7、翻炒熟,不要炒太久,菜太软了也不好吃

手撕包菜低油低盐又好吃

STEP8、出锅咯

手撕包菜低油低盐又好吃


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