STEP1、扇贝清洗干净，摆盘。龙口粉丝用冷水泡软备用。

STEP2、将葱姜蒜，盐，酱油等等的酱料混匀。

STEP3、泡软的龙口粉丝切小段，摆在扇贝上。

STEP4、接着把调好的葱姜蒜酱料码在粉丝上。

STEP5、水开，上锅蒸10分钟，出锅，撒上葱末。