热菜家常菜
蒜茸粉丝扇贝
配料表：
- 扇贝 （8只）
- 蒜 （1头）
- 粉丝 （30克）
- 蒸鱼豉油 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 香菜 （半根）
- 姜丝 （5克）
详细做法：
STEP1、清洗扇贝
STEP2、炒锅放入30克油，放入大蒜碎炒成金黄色
STEP3、粉丝开水下锅煮软
STEP4、酱油、蚝油、蒜油、香菜、姜丝（可以放点红椒碎）混合成调味油
STEP5、扇贝放上丝
STEP6、撒上第4步的调味油
STEP7、开水上锅蒸6、7分钟
STEP8、开吃
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