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热菜家常菜

辣丝丝的韩式部队锅

2022-03-19 10:41:07

我自己一个人吃,所以食材是一人份哟,人多的小伙伴加点食材和多一点酱料,我在做的过程中火候有点大有点粘锅,所以鸡蛋被我毁了,年糕尽量往上摆,否则会比较容易粘锅

配料表:

  • 泡菜 (200克)
  • 火腿 (5片)
  • 西葫芦 (1/3个)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 牛肉丸 (2)
  • 蟹肉棒 (2)
  • 鱿鱼须 (3只)
  • 香菇 (2朵)
  • 金针菇 (1/2把)
  • 京葱 (2段)
  • 鱼豆腐 (2块)
  • 年糕 (100克)
  • 辛拉面 (1袋)
  • 线椒 (1)
  • 韩式辣酱 (2勺

详细做法:

STEP1、将食材准备好备用,蔬菜切好,辛拉面店调理包取出搭配韩式辣酱一起

辣丝丝的韩式部队锅

STEP2、锅底平铺洋葱和京葱

辣丝丝的韩式部队锅

STEP3、将食材好看的摆入锅中,酱酱料倒在上面

STEP4、加水煮开,沸腾后小火炖一会,食材差不多都煮7分熟

STEP5、将辛拉面放入,拉面很吸水,所以在倒水的时候可以多加点水

辣丝丝的韩式部队锅

STEP6、拉面煮一会放入鸡蛋在里面

辣丝丝的韩式部队锅

STEP7、加上葱叶段,和线椒,煮开后就可以出锅啦,拉面已经把水份吸收的差不多了,鸡蛋被我打散在汤里了

辣丝丝的韩式部队锅

STEP8、拿一个小碗劳面吃,辣丝丝的部队锅要乘热吃哟

辣丝丝的韩式部队锅


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