STEP1、黄油55克，糖粉40克，鸡蛋一个，蜂蜜10克，椰蓉100克

STEP2、1.把黄油放在盆里，室温放在变软，可以轻松压出一个坑就可以。加入糖粉，先手动搅拌一下，这样可以避免一开启打蛋器，糖粉就飞溅出来；然后再开启打蛋器，高速打发。

STEP3、2.把黄油打发到颜色变浅，质地蓬松，分3次加入鸡蛋液，每次都要打发搅拌均匀，再加入下一次蛋液。

STEP4、3.接着加入蜂蜜，继续用打蛋器打发，充分打发均匀。

STEP5、4.把椰蓉一次性倒入黄油里，用刮刀搅拌均匀。

STEP6、双手戴上手套，把椰蓉平均分成16份，份15克，做成圆球，均匀排放在烤盘里，我用的学厨不沾方盘，也可以垫上油纸，方便清洗。放入预热好的烤箱，上火170，下火130，烘烤13-15分钟。

STEP7、香