STEP1、黄油室温软化,加入糖粉
STEP2、用手动打蛋器搅拌均匀,稍稍打发至黄油体积膨大。
STEP3、分次加入蛋黄搅拌均匀
STEP4、再倒入牛奶搅拌均匀
STEP5、将低筋面粉,奶粉,椰蓉倒入搅拌好的黄油混合物中。
STEP6、用手轻轻揉成团,不要过度揉搓。
STEP7、揪一团面团搓成小圆球,大概7克左右大小。搓好的小圆球放入椰蓉里滚一圈,均匀的裹上一层椰蓉。
STEP8、按照这个方法将面团全部做好,放入垫了油纸的烤盘上。
STEP9、放入预热好的烤箱,中层上下火180度烤20分钟,烤至表面金黄即可
STEP10、出炉