STEP1、原材料(金橘)用盐水清洗干净，并将水晾干。

STEP2、根据自己喜好，将金橘切出自己喜欢形状。

STEP3、拌入冰糖，(大块的请敲散)一层冰糖一层金橘，放入冰箱腌制12-15小时。

STEP4、拿出已经腌制好的材料放入锅中蒸20分钟。

STEP5、出锅后放冷，加入蜂蜜。