STEP1、去杆子的金桔用少许盐摩擦一下外表，然后用清水洗净沥干.

STEP2、把金桔切薄片（不需要去籽）

STEP3、放入500克老冰糖

STEP4、搅拌均匀放置两小时腌制

STEP5、拿不粘锅小火熬制（不停的搅拌）

STEP6、这个是熬制半小时的状态（继续熬制搅拌，大概需要一小时才能完成）

STEP7、待熬制结束放凉装瓶（这款制作很简单，主要功效是止咳化痰，提高免疫力，你也可以在面包夹层里面涂一些金桔酱吃）