STEP1、首先准备好所有的食材，包括低筋面粉，鸡蛋，草莓，砂糖以及爱乐薇淡味黄油和爱乐薇淡奶油等

STEP2、将水和牛奶倒入锅中加热，加入盐、糖和黄油，微微煮沸后化开黄油，搅拌均匀后关火

STEP3、倒入面粉后搅拌均匀，和成面团

STEP4、小火加热面团去除水分，放凉，待面团比手温略高，随后倒入搅拌均匀的鸡蛋，并搅拌均匀

STEP5、用裱花袋将内容物挤成手指大小的长条，随后在上面用叉子轻轻划出条纹

STEP6、放入170度烤箱内烘烤35分钟

STEP7、打发放凉的鲜奶油，撒上糖霜和香草精，搅拌均匀

STEP8、把烤好的手指泡芙中间戳洞，填入鲜奶油，用草莓装点表面

STEP9、奶油草莓手指泡芙就制作完成了！