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热菜家常菜

红枣饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油(软化) (60克)
  • 蛋清 (10克(蛋黄也可以))
  • 枣泥 (20克)
  • 低粉 (130克)
  • 细砂糖 (30克)

详细做法:

STEP1、软化黄油60g、蛋清10g、细砂糖30g、低粉130、枣泥20g

红枣饼干

STEP2、糖粉放黄油中

红枣饼干

STEP3、混合均匀

红枣饼干

STEP4、打发

红枣饼干

STEP5、加蛋清融合

红枣饼干

STEP6、加枣泥

红枣饼干

STEP7、打到吸收

红枣饼干

STEP8、筛入低粉

红枣饼干

STEP9、过筛

红枣饼干

STEP10、筛奶粉

红枣饼干

STEP11、和成团

红枣饼干

STEP12、放油纸上

红枣饼干

STEP13、对折

红枣饼干

STEP14、擀3mm厚度

红枣饼干

STEP15、铺油纸

红枣饼干

STEP16、用磨具

红枣饼干

STEP17、压下去

红枣饼干

STEP18、拿下磨具

红枣饼干

STEP19、保持距离

红枣饼干

STEP20、预热烤箱

红枣饼干

STEP21、成品

红枣饼干


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