STEP1、黄油常温下软化到用手指轻轻按一下洞，不能溶成液体。蔓越莓如大粒，先切碎。黄油加入盐、细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

STEP2、加入鸡蛋

STEP3、打发均匀。

STEP4、筛入低粉、玉米淀粉、抹茶粉，用刮刀或手，混合至无干粉。

STEP5、倒入蔓越莓碎，混合均匀。

STEP6、先搓成长条，再用保鲜膜整成圆条或正方形条。放入冰箱冷藏3小时。

STEP7、提前预热烤箱165度。冻硬的饼干条拿出来不用马上切，等一会儿饼干条稍微软化一下再切，这样不容易切碎掉，我一般切0.5CM左右，太厚不容易熟，太薄容易烤焦。

STEP8、放入预热好的，165度，约20分钟，度，请自行调整。

STEP9、出炉啦