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热菜家常菜

芦笋鲜贝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芦笋 (5根)
  • 鲜贝 (20粒)
  • 豌豆 (1小碗)
  • 年糕 (12小条)
  • 洋葱 (1/3个)
  • 盐 (3克)
  • 白糖 (1克)
  • 料酒 (1汤匙)
  • 食用油 (10克)
  • 高汤 (3汤匙)

详细做法:

STEP1芦笋洗净切段

芦笋鲜贝

STEP2、豌豆洗净

芦笋鲜贝

STEP3、年糕焯水

芦笋鲜贝

STEP4、鲜贝洗净

芦笋鲜贝

STEP5、洋葱洗净切碎丁

芦笋鲜贝

STEP6、热锅凉油下洋葱,稍煸炒放豌豆及高汤、年糕、芦笋,最后放鲜贝和调料入味即可

芦笋鲜贝


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