配料表：
详细做法：
STEP1、小仁仙用淡盐水泡一小时左右，备好葱、姜片、蒜片，洗好的香菜。
STEP2、蛏子用开水焯到全部开口后控干备用，锅下油，油开后入葱姜蒜干辣椒爆锅，出香味后放入蒜蓉酱及老干妈豉油酱、白糖炒香后入焯好的小仁仙，出锅前放湿淀粉勾芡，以及蚝油提鲜。最后放香菜翻炒，出国
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