配料表:
详细做法:
STEP1、材料全部混合均匀
STEP2、用厨师机揉面
STEP3、揉成光滑的面团即可,盖上保鲜膜发酵
STEP4、发酵至两倍大,戳洞不回缩即可
STEP5、发酵好的面团有蜂窝状
STEP6、火腿肠和香葱切碎
STEP7、发酵好的面团反复揉排气,搓成长条,切成小块
STEP8、擀成长方形,刷上食用油和少许盐
STEP9、撒上火腿肠和香葱
STEP10、卷起来
STEP11、从中间切成两半
STEP12、切面朝上,交替压在一起
STEP13、两头捏紧
STEP14、从一头盘起来
STEP15、收尾处压在下面即可
STEP16、放入蒸锅中静置半小时,冷水上锅,大火煮开关中小火蒸12到15分钟即可
STEP17、蒸熟后,放烤网上晾凉即可,吃不完放冰箱冷冻,下次拿出蒸熟就行了
STEP18、非常好吃
STEP19、葱香四溢
上一篇:返璞归真的老家自制腊肠
下一篇:桃胶雪燕皂角米