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热菜家常菜

生酮夹心花生曲奇

2022-03-19 10:41:07

吃哭系列你值得拥有

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 花生酱 (100克)
  • 赤藓糖醇 (25克)
  • 粉盐 (1.5克)
  • 椰子粉 (8克)
  • 香草精可选 (3滴)
  • 夹心部分
  • 淡奶油 (50克)
  • 赤藓糖醇 (8克)
  • 粉盐 (0.5克)
  • 花生酱 (50克)

详细做法:

STEP1、拿个碗装花生酱成分表只有花生的那种

生酮夹心花生曲奇

STEP2、加入糖盐鸡蛋用刮刀混合均匀后。加入椰子粉混合均匀

生酮夹心花生曲奇

STEP3、面团状态如图

生酮夹心花生曲奇

STEP4、分成十份尽量按扁热风165度15分钟注意观察上色

生酮夹心花生曲奇

STEP5、做夹心淡奶油加赤藓糖醇打发

生酮夹心花生曲奇

STEP6、到这个状态

生酮夹心花生曲奇

STEP7、加入花生酱用刮刀翻拌

生酮夹心花生曲奇

STEP8夹心状态如图

生酮夹心花生曲奇

STEP9、饼干出炉凉一下

生酮夹心花生曲奇

STEP10、拿一片开始抹

生酮夹心花生曲奇

STEP11、组合搞定

生酮夹心花生曲奇


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