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热菜家常菜

牡蛎滑粉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 小米粉
  • 牡蛎
  • 地瓜粉
  • 上海青
  • 料酒、盐巴味精生抽
  • 姜、葱、芹菜

详细做法:

STEP1、将牡蛎洗净,少许盐巴、味精、料酒、生抽研制

STEP2、锅热油,姜、洋葱爆香,倒入水烧开

STEP3、往研制的牡蛎中加入地瓜粉,待水烧开可选择一粒粒放入过(也可以几粒一撮)

STEP4、牡蛎全部浮起,放入小米粉。煮手放葱,芹菜,调味即可


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