STEP1、牡蛎干洗净 清水浸泡半天，再沥干水分 用厨房纸吸干；

STEP2、冷锅 倒入没过牡蛎干的食用油 小火炼10分钟左右；

STEP3、放凉，密封容器内保存，存放于冰箱。